Inbjudningar

Idag har vi bestämt datum för inflyttningsfesten! På måndag blir det fullt hus på Linnéskolan, för då kommer nästan hela D-enheten på besök.

Vi har planerat lite hur det ska gå till, alltså vad vi ska göra och vad vi ska bjuda på. Vi ska visa lite av vad som finns på Linnéskolan och berätta hur det är att gå här och visa något som vi har jobbat med under terminen.

Sedan kommer det att bjudas på kanelbullar och saft mm. Vi hoppas att det ska bli en trevlig inflyttningsfest!

Imorgon ska vi träffa Ingela på parkförvaltningen. Det ska bli väldigt spännande! Vi ska se om vi kan få lite tips till plattläggningen, bland annat.

Tjolahopp till nästa gång!
Mvh Grabbarna på Linné <333

Kanelbullens dag

Igår var det Kanelbullens dag! Tyvärr var vi ju inte i skolan eftersom det var på en söndag. Nu har vi skördat det mesta som vi har odlat på kolonilotten. Vi måste säga att det verkligen har vuxit bra och vi har jobbat hårt. Hör här bara:

Vi har skördat morötter, potatis, rabarber, ägg, kanel, kardemumma, vetemjöl, strösocker, pärlsocker, smör, salt och jäst. När vi sedan stod och mjölkade kossan började vi fundera lite och kom på en utmärkt idé! Varför inte baka kanelbullar av några av produkterna vi skördat?!

När man bakar kanelbullar gör man ungefär såhär: Man smular ner jäst i en bunke. Sedan värmer man mjölk och häller i bunken. Därefter tillsätter man smör i klickar. Detta blandas noga. Sedan är det dags för mjöl, socker, salt och kardemumma (det bästa är förstås att följa ett riktigt recept, det gjorde vi). Sen får degen jäsa och då måste man tydligen diska. Sen måste några ha idrott och då får de som är kvar blanda en god smörja som man har som fyllning. Den innehåller smör, socker och kanel. Mums! När degen kavlats ut brer man på fyllningen, rullar till en fin rulle, skär i lagom tjocka skivor, lägger i formar, penslar med ägg, lägger på pärlsocker, stoppar in i en varm ugn och vips, så har man goda kanelbullar!

Vi har nu fått ihop ungefär 40 superfina kanelbullar. Men om vi skulle äta upp dem skulle vi säkert få alldeles ont i magen. Därför tänkte vi fråga er på D-enheten om inte ni skulle kunna tänka er att komma på inflyttningsfest hos oss? I så fall skulle vi kunna tänka oss att bjuda på kanelbullefika. Låter inte det spännande? Att få se hur vi har det här på Linnéskolan.

Nästa vecka är det dags för oss att träffa parkförvaltningen. Det ska bli spännande!

Ha det så gott hälsar grabbarna på Linnéskolan

 

PS. Det kan hända att vi skarvade lite extra i inledningen. Vi blev tvungna gå till Maxi och köpa några av ingredienserna… DS.

Kanelfyllningen är utbredd!

Kanelfyllningen är utbredd!

Rullen som man skär lagom tjocka bitar ifrån.

När fyllningen är utbredd, rullar man ihop degen. Sedan skär man fina bitar och lägger i formar.

Recept är bra att ha. Här ligger bullar på en sista jäsning före gräddning.

Recept är bra att ha. Här ligger bullar på en sista jäsning före gräddning.

Tjusig, smarrig bild av alldeles nygräddade bullar. Luta nära och lukta, det luktar supergott!

Tjusig, smarrig bild av alldeles nygräddade bullar. Luta nära och lukta, det luktar supergott!